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导读 你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于凉拌小白菜ppt，凉拌小白菜这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧
你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于凉拌小白菜ppt，凉拌小白菜这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 大白菜洗干净，准备好。
2、 姜、蒜、红辣椒(如果有辣椒粉可以直接用)
3、 将白菜随意掰断，变短，加盐拌匀，腌制10分钟。盐的量要控制好，不要太多，以微咸为度。
4、 红辣椒磨成粉(干辣椒粉可以直接用，忽略这一步)
5、 将辣椒粉放入大碗中，倒入与辣椒粉齐的开水，搅拌，焯水，冷却后加入调料，拌匀，勾兑。
6、 将姜和蒜剁成细粉。
7、 榨出酸菜里的水，加入泡好的辣椒粉、姜、蒜末。
8、 带上一次性手套或手套。抓住食物袋，混合均匀。抓一抓混一混就好。
9、 做好了可以直接吃。在冰箱冷藏1小时，味道更好。
以上就是凉拌小白菜这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。