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导读 你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于凉拌白菜丝需要焯水吗,凉拌白菜这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看
你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于凉拌白菜丝需要焯水吗,凉拌白菜这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 将大白菜切成细条。新手切粗也没关系。反正自己吃。
2、 将切好的大白菜条放入容器中,撒上少许盐。盐的量可以比平时炒菜稍微多一点。
3、 注意要用手抓住白菜,让盐和白菜拌匀。
4、 这个时候可以用姜蒜处理。生姜切成细粉,大蒜切成细粉。
5、 将姜末和蒜末倒入卷心菜中。用筷子搅拌一下。
6、 加醋,可以多放点香油和味精,搅拌一下。
7、 如果家里有橘子,可以把橘子皮洗干净,切几根橘子皮细丝放在大白菜里。如果不喜欢橘味,可以不放。
以上就是凉拌白菜这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。