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导读 你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于用西米做的冰皮月饼怎么做，冰皮月饼怎么做这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，
你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于用西米做的冰皮月饼怎么做，冰皮月饼怎么做这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 取适量糯米粉入锅煎熟，当手粉，至微黄。
2、 将油和牛奶倒入碗中，加入糖粉，称取三种粉末，搅拌均匀。
3、 搅拌至无颗粒，静置30分钟，放入蒸锅蒸20分钟。
4、 将蒸好的面糊搅拌至光滑有光泽，稍凉，即为冰皮。
5、 把豆瓣酱搓成小球。
6、 放一团豆沙，用冰皮包裹豆沙，慢慢往上推。
7、 将包好的月饼丸子卷在蛋糕粉里，然后将月饼丸子放入模具压制成型。
以上就是冰皮月饼怎么做这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。