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导读 你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于小土豆的做法减肥,小土豆的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看
你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于小土豆的做法减肥,小土豆的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 土豆洗净去皮,切成薄片。
2、 切片的马铃薯片在清水中清洗两次。
3、 锅中烧开适量水,放入2茶匙盐融化,放入薯片焯水30秒左右,捞出放入清水中冷却。
4、 把凉了的薯片拿出来放在家里用来晾菜的竹帘上晾干水分。
5、 将干薯片放入容器中,用滤勺慢慢筛入干淀粉。筛选时翻转薯片。(这种过筛可以有效防止淀粉结块)
6、 均匀涂有淀粉的马铃薯片。
7、 加热锅里的热油。当油五六成热时,放入薯片。
8、 用筷子轻轻翻动,煎至表面金黄时取出,放在吸油纸上吸油。
9、 油炸马铃薯片被放入容器中。
10、 将孜然粉、辣椒粉、花椒粉混合,搅拌均匀,然后用滤勺慢慢均匀地筛在薯片上,一边筛一边摇动薯片。
11、 让每一片薯片都均匀的裹上一层香料。
以上就是小土豆的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。