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导读 你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于炒鸡蛋怎么做好吃呢,炒鸡蛋怎么做好吃这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起
你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于炒鸡蛋怎么做好吃呢,炒鸡蛋怎么做好吃这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 准备一点胡萝卜,切丁备用。
2、 在碗里打3个草蛋,用打蛋器打碎。如果没有打蛋器,可以用多根筷子一起搅拌。
3、 在鸡蛋中加入一些切碎大蒜叶或韭菜叶和适量的盐,继续搅拌;然后加入少量温水、淀粉或牛奶,继续搅拌至有大量泡沫。打鸡蛋很重要。你打得越细,鸡蛋就越松。
4、 炒锅烧热,倒入少量菜籽油,倒入胡萝卜丁,翻炒片刻,取出炒锅待用。
5、 用中小火加热炒锅,再加入一些菜籽油,然后倒入蛋清,盖上锅盖,不断晃动炒锅,让鸡蛋在旁边凝固。
6、 当鸡蛋的一面几乎凝固时,揭开盖子,倒入已煎至八成熟的胡萝卜丁,翻炒几下,直至完全熟透。
7、 很快,一个炒鸡蛋就炒好了,好吃又营养!
以上就是炒鸡蛋怎么做好吃这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。