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导读 你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于孜然土豆的做法简单好吃，孜然土豆的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一
你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于孜然土豆的做法简单好吃，孜然土豆的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 将土豆去皮切成两半，再将一半切成两半，切滚刀刀，清水洗两遍，洗掉表面淀粉。
2、 把水倒进锅里，然后把土豆倒进去。水就是不过土豆，不如放1勺盐在火上煮。水开后，再煮2分钟，捞出控干。这一步不需要把土豆完全煮熟，否则后面的步骤会烂的不成形。
3、 煮好后取出，控制表面水分。
4、 倒入比平时多一点的油，待油温升高后关小火，分两次倒入土豆块煎熟。一些大一点的可以用筷子在中间炸，小块散在四周，这样就可以避开大块了。
5、 炸土豆看起来有食欲吗？挑最大的一块，用筷子打开。尝一尝你的心，看它是否黏。
6、 然后撒上孜然粉和辣椒粉，多放些孜然粉，双手捧起大碗，把土豆扔出去，让每一个土豆都能快速均匀地沾上孜然粉和辣椒面。
以上就是孜然土豆的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。