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导读 你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于最简单的炸鸡腿方法不裹面包糠,最简单的炸鸡腿方法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳
你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于最简单的炸鸡腿方法不裹面包糠,最简单的炸鸡腿方法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 鸡腿洗净,换刀,用牙签戳洞。
2、 加入腌制料(材料里写的),中间记得拌几次,可以更好吃。
3、 准备炸鸡粉,一碗水,开始裹粉~(也可以用普通面粉和玉米淀粉代替)
4、 鸡腿沥干水分,开始第一次粉涂。
5、 将裹好粉的鸡翅放入清水中,静置三秒后取出。
6、 将鸡腿放入清水中捞出,再次裹上炸鸡粉,重复上述步骤2-3次(此步骤可使最后的炸鸡显得分层酥脆)。
7、 裹着粉,等着炸鸡。
8、 大火将油锅加热到合适的温度(160-180摄氏度)。
9、 将油锅转中火,放入鸡腿(火候最好低一点,这样鸡腿可以慢慢煎,不然外面太焦,里面不熟)。
10、 鸡腿取出后,再次油炸。金黄香脆的炸鸡腿做好了!
以上就是最简单的炸鸡腿方法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。