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导读 你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于海洋慕斯蛋糕多少钱6寸，海洋慕斯蛋糕这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起
你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于海洋慕斯蛋糕多少钱6寸，海洋慕斯蛋糕这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
首先，准备配料——鸡尾酒。淡奶油在水中融化，白巧克力融化后，倒入海洋式模具中，放入冰箱冷冻过夜。我用三个鸡蛋做了一个6英寸的飓风蛋糕。在蛋黄中加入7克糖、28克油和牛奶。 搅拌均匀筛入低粉，继续搅拌轻轻划z搅拌成光滑无颗粒的面糊。蛋黄糊做好之后，接下来做蛋白糊。蛋清呈细泡状态后，加入三分之一的糖。当蛋清继续中速搅拌时，加入三分之一的糖继续搅拌。 打至粗糙状态后，加入最后三分之一的糖，高速打至难以起泡。蛋清糊做好了。分三次将蛋清糊加入蛋黄糊中，切均匀。每次都是上一次搅拌后，完全加入下一次搅拌，蛋糕糊就完成了。 倒入6寸模具中，抖出大气泡，备用烤箱下层180度火30分钟，奇峰蛋糕出炉。我没有做1.5片的明胶，所以我把它们融化在冰水里，加入鸡尾酒。冰箱冷藏4小时。 凝固后就是海浪的成分。3.5片明胶在水中融化，加入牛奶调成奶糊，然后就ok啦！以上就是海洋慕斯蛋糕这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。