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导读 你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于学烧菜历险记，学烧菜这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。1、
你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于学烧菜历险记，学烧菜这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 选择外观呈红色的番茄。越红越好，营养越高。
2、 西红柿的蒂看起来很新鲜。
3、 将番茄切成两半，
4、 然后把一半的西红柿切成两半，
5、 然后把四分之一的西红柿切成两半，均匀地切开。
6、 然后把上面步骤中已经分成八等份的西红柿切成三角形。
7、 如图所示。
8、 这样切的西红柿不会炒太多水。还能使西红柿与油锅充分接触。
9、 可以煮的均匀，把握好温度就更好了。
10、 在上面均匀撒上糖，显影五分钟。
11、 五分钟后，加入盐。
12、 油锅热后，倒入腌制好的西红柿，继续加热，不要炒。
13、 炒多了，容易让番茄汁都流出来了，也不好吃。
14、 但是一定不要把西红柿烧焦了。
15、 视锅内情况，简单翻炒，保证翻炒多面受热。
16、 当番茄汁和油混合成浓汁时，把火关小一秒钟。立即关火
17、 平底锅
以上就是学烧菜这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。