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导读 你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于河蚌怎么做好吃又简单方便，河蚌怎么做好吃这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，
你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于河蚌怎么做好吃又简单方便，河蚌怎么做好吃这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 1.挤蚌壳取肉，洗净(撕去黑线，剖开腹部)，用料酒和盐腌制2小时，再洗净沥干水分。
2、 2.将水烧开，将贻贝肉快速焯水焯水，再次洗净沥干水分。
3、 3.姜、蒜瓣、小米椒、辣椒、小葱切段备用。
4、 油锅加热至6~8分钟，放入姜蒜爆香。
5、 倒入切好的蒜苗，大火翻炒。蒜苗颜色变深时，倒入贻贝翻炒。
6、 加入盐、糖、酱油、小米椒、胡椒粉，翻炒30秒，取出。
以上就是河蚌怎么做好吃这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。