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导读 你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于如何做蛋糕用电饭煲简单做法,如何做蛋糕用电饭煲这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理
你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于如何做蛋糕用电饭煲简单做法,如何做蛋糕用电饭煲这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 注意:在这个过程中不要接触一滴水,使用前要将所有的器皿擦干!
2、 按量打鸡蛋。我这里用了4个鸡蛋,蛋清是分开的。
3、 三筷子准备打鸡蛋。
4、 两划就这样。
5、 为了突出甜味,加一点盐。
6、 一勺糖。
7、 继续打,继续打,继续打,有点粘的时候加一勺糖,继续打。
8、 15分钟左右就会变成奶油状,筷子不会脱落。这个过程比较关键。继续打15分钟非常重要。
9、 在蛋黄里放两勺糖。
10、 3勺发酵面粉
11、 6勺牛奶。
12、 搅拌均匀。
13、 倒入一半奶油蛋清,注意要上下搅拌,不要打圈。
14、 搅拌均匀,倒入另一半奶油蛋清,上下翻炒。
15、 按下煮饭键,电饭煲预热一分钟,然后取出。锅有点热的时候,倒入一点油,在锅里抹匀,防止粘锅。
16、 倒入搅拌好的东西,蹲几下,抖掉气泡。
17、 按下烹饪键,2分钟左右自动转入保温档。这时候用毛巾堵住通风口,闷20分钟,然后按烹饪键,20分钟后就ok了!
18、 打开盖子!
19、 锅里倒了油,一倒就出来了!饼底黑黑的,软软的,很好吃,刚刚好。
以上就是如何做蛋糕用电饭煲这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。