江米切糕的家常做法(江米切糕)

  • 发布时间:2023-09-15 13:32:16 来源:
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导读 你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于江米切糕的家常做法,江米切糕这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看

你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于江米切糕的家常做法,江米切糕这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

糯米洗净,放入盆中,提前用冷水浸泡4小时。红枣仔细洗净,用清水浸泡10分钟。将泡好的红枣蒸熟,去核,放入碗中用擀面杖压成泥状备用。蒸锅加水,放上蒸锅,将糯米和适量的水留在盆里。 然后将糯米盆放在蒸笼上,盖上锅盖,大火蒸30分钟。用筷子敲打一会儿,让糯米更粘更有凝聚力,在保鲜盒内侧刷一层熟油或香油。把糯米放进保鲜盒里,把糯米放在一层,勺子背面刷点油,把糯米抹平。 然后在夷陵的糯米上抹一层枣泥,用勺子抹均匀。再放一层糯米,一层糖玫瑰酱,第三层糯米。表面撒一层糖和芝麻,放入冰箱。

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