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导读 你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于面饼最简单的做法大全,面饼做法大全带图解这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,
你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于面饼最简单的做法大全,面饼做法大全带图解这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 第一阶段,面糊
2、 准备适量的面粉,加入少许盐,然后分几次加入少许水,直到搅拌成糊状。为了改善煎饼的口感,往里面打一个鸡蛋,顺着一个方向打,直到光滑均匀。用筷子看看会不会一滴一滴。这个不薄也不厚。
3、 第二阶段,准备生火,生火前准备锅和食用油,准备好勺子;
4、 锅加热后,在锅上薄薄的抹一层油就可以了。油热了,挖一勺面糊,沿着锅沿均匀倒。倒完后,用铲子均匀地摊开。
5、 等一会儿面糊慢慢定型,然后加入适量油后翻面。翻面后,蛋糕快熟了。不断的旋转,煎饼就好做了,翻两下就好。
6、 重复步骤2-3连续摊饼,一定要注意火候。煎的时候注意不要把饼糟蹋了,中间间歇加油,防止粘锅;
7、 摊好后就可以卷菜吃了,在饼上加点菜卷起来吃更好吃,还可以做面饼!
8、 不好吃吗?
9、 还可以在面糊中加入适量的葱花或韭菜,做成这样的饼!
以上就是面饼做法大全带图解这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。