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导读 你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于莲子银耳汤枸杞红枣的功效，莲子银耳汤这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起
你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于莲子银耳汤枸杞红枣的功效，莲子银耳汤这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 第一步：先准备好我们需要的食材，然后将银耳洗净去掉粗蒂，用刀切成小块，浸泡一会儿。制作前最好将银耳浸泡在水中，一般用冷水浸泡15分钟左右。
2、 第二步：枸杞去壳后，将枸杞和莲子清洗干净，放在一边。莲子提前用冷水浸泡2-3个小时，因为不先浸泡很难煮熟，买的时候最好买去了莲子心的莲子。
3、 因为带莲子心的莲子是苦的。
4、 第三步：将泡好的银耳和莲子放入锅中，加入适量开水。
5、 第四步：煮几分钟后关火，然后加入洗净的枸杞和适量冰糖。
6、 第五步：继续用针火煮墨囊。一般这个时候用大火煮一个小时左右。注意最好是类似高压锅类型的锅，味道会更好。
7、 第六步：煮好的银耳莲子汤放入冰箱冷却后，放入冰箱冷藏一会儿，再拿出来吃，口感会更好。
以上就是莲子银耳汤这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。