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导读 你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于原切牛排和整切牛排有什么区别,原切牛排这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一
你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于原切牛排和整切牛排有什么区别,原切牛排这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
牛排旁边的脂肪要先切下来。然后分成小块。撒上10g的盐和黑胡椒。稍微涂开。再来15g黑胡椒。最后淋上20g橄榄油。用厨房夹稍微涂抹一下。处理好后适温放置5分钟。然后准备袋子,把牛排塞进去。用手轻轻按压。然后向空的部分折叠一次。再轻轻地压下去。接着向锅内加入三升水。牛排放入锅内。接着把刚刚切下来的牛油放进锅子里。加入10g橄榄油。接着取出牛排,用厨房纸轻轻吸干表面。然后在牛油中加入百里香,煎一下。然后放入牛排轻轻按压。然后在锅中加入50g牛油。加入200g蘑菇翻炒均匀。加入15g盐和20g黑胡椒。接着把牛排分切一下。最后把炒好的蘑菇放到上面。成品展示。以上就是原切牛排这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。