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导读 你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于小茴香馅饺子的做法,茴香素馅饺子的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一
你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于小茴香馅饺子的做法,茴香素馅饺子的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、先和面。在面里放个鸡蛋和面会让饺子皮筋道些,而且出锅的时候不爱粘连在一起。和好面,盖上盖儿防止水分蒸发;
2、做肉馅儿。我懒就从超市买的肉绞的馅儿,大家也可以自己剁肉馅,吃着更好吃。往肉馅里加入料酒、盐、鸡精、五香粉、蚝油、香油,我还加了点儿鱼露,用筷子顺着一个方向不停的搅拌,搅拌的同时可以加些水,最后放酱油,搅拌至粘稠就可以了。然后放入葱姜末;
3、把茴香切碎,放肉拌好的肉馅儿中;
4、搅拌均匀了,准备做剂子,包饺子;
5、做剂子,擀皮儿;
6、包饺子,看看这壮观的场面吧!
7、煮熟、吃。补照一张!
以上就是茴香素馅饺子的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。