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导读 你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于炒长豆角的家常做法步骤,炒长豆角的家常做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下
你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于炒长豆角的家常做法步骤,炒长豆角的家常做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 将豆角洗干净,切成小段(大概1.5厘米长),红椒切碎备用。
2、 ps:小编偷懒了,用手掐断据说要比用刀子切好吃点
3、 将锅洗干净,烘干水之后,倒入油(等待油烧开)
4、 将豆角倒入烧开的有种,翻炒,这里速度要快,同时要小心油溅到自己。
5、 翻炒一小会,将红椒倒进去一起翻炒。虽然加了辣椒,口感却不会有辣味。
6、一小会之后加入适量的盐,味精和少量的清水(清水不要太多,主要是溶解味精,和稍稍煮下豆角,这样不容易烧糊),同时注意把控时间,不要将豆角煮烂了。
7、等汤汁差不多干了,同时豆角也熟了,就可以停火出锅了。清炒豆角就好了,吃上去轻轻脆脆的,很爽口。
以上就是炒长豆角的家常做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。