标签:
导读 你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于酸奶饼的做法大全图解,酸奶饼的做法大全这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一
你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于酸奶饼的做法大全图解,酸奶饼的做法大全这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、首先,准备一个干净的大碗或者大盆。
2、将250ml的酸奶兑入500ml的热水,冷却至40℃。
3、加入25g的干酵母,搅拌均匀至无颗粒。
4、加入适量的面粉,和成光滑的面团。(标准为面光、手光、盘光)
5、盖上干净的白布,放入温暖的地方发酵20分钟。
6、面团发酵至蓬松、有细孔,即可。
7、面板铺上面粉,轻轻揉面10分钟。
8、分成均匀的小块,揉成光滑的小面团。
9、用擀面杖擀成略厚的小饼,注意不要太薄或者太厚。
10、扫去面饼上的面粉,这样可以有效地避免做糊。
11、放入锅中,用最小的细火烤熟,注意关火和翻面。
12、呈出即可食用,凉了也好吃哦。
以上就是酸奶饼的做法大全这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。