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导读 你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于脊骨炖酸菜的做法东北,脊骨炖酸菜这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下
你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于脊骨炖酸菜的做法东北,脊骨炖酸菜这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
酸菜洗净切好备用,如果怕酸的话也可以先把酸菜用水泡一下把需要的调料备齐脊骨洗净备好脊骨洗干净,用水炒2分钟左右捞出,把水倒掉,然后在放入清水中煮。锅里放入准备好的葱,姜,八角,花椒。放入适量料酒去腥,炖10分钟以后可以加少量的盐。小火炖20分钟脊骨就基本上熟了。然后就可以放酸菜了。把酸菜放入炖骨头的锅中,加点水,放适量的盐,盖好盖子小火炖20-30分钟。最后加适量味精,大火炖3分钟就好啦!以上就是脊骨炖酸菜这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。