你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于怎么做酸豆角视频教程，怎么做酸豆角最简单的这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、先将新鲜的豆角准备好，清洗干洗后将豆角的尾尖去掉，如果头部不干净的也要去掉，沥干备用。

2、【备注：选豆角时间尽量选择嫩一点的豆角】

3、我们找一个干净 的容器，在里面加入适量的水，盐和白糖。

4、【备注：容器的密封性要好并且透明，最好是玻璃的，方便观察】

5、清洗锅，锅上无油即可，放入水烧开

6、水开后，放入已经沥干的豆角

7、放入开水中的豆角要立刻拿出来用凉水冲洗，这样可以使豆角的外观更好看

8、在准备好的容器里加入大蒜

9、再将豆角，泡椒和泡椒放进去，再加入适量的凉水以及白酒，最后将容器封口，放入冰箱冷藏。

10、在冷藏的过程中，豆角的外管一直是翠绿属于正常现象

11、冷藏 3~5天后，豆角开始发酵，这个时候可以取出来食用了

12、小结：

13、1.先将新鲜的豆角准备好，清洗干洗后将豆角的尾尖去掉，如果头部不干净的也要去掉，沥干备用。

14、【备注：选豆角时间尽量选择嫩一点的豆角】

15、2.我们找一个干净 的容器，在里面加入适量的水，盐和白糖。

16、【备注：容器的密封性要好并且透明，最好是玻璃的，方便观察】

17、3.清洗锅，锅上无油即可，放入水烧开

18、4.水开后，放入已经沥干的豆角

19、5.放入开水中的豆角要立刻拿出来用凉水冲洗，这样可以使豆角的外观更好看

20、6.在准备好的容器里加入大蒜

21、7.再将豆角，泡椒和泡椒放进去，再加入适量的凉水以及白酒，最后将容器封口，放入冰箱冷藏。

22、8.在冷藏的过程中，豆角的外管一直是翠绿属于正常现象

23、9.冷藏 3~5天后，豆角开始发酵，这个时候可以取出来食用了

以上就是怎么做酸豆角最简单的这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。