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导读 你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于没鸡蛋怎么炒饭，怎么炒饭这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于没鸡蛋怎么炒饭，怎么炒饭这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、把 鸡蛋打好后，烧红锅，放一汤匙油，趁油温还低时把鸡蛋下锅炒熟弄散备用。虾仁去肠洗好，吸干水份，用半汤匙温油炒到半熟备用。
2、红罗卜粒，玉米粒和青豆下锅炒两分钟（可用刚炒过虾仁的锅来炒，省油）备用。
3、把锅洗净，烧红以后把剩下的油倒进，油开始起烟时把米饭下锅炒；炒饭时要用勺子把米饭打开，直到饭变成粒并开始一粒粒在锅里跳起才下叉烧，虾仁，鸡蛋，红罗卜粒，玉米粒和青豆下锅一起炒。
4、当看到红罗卜粒，玉米粒和青豆再没有水份跑出来，就可以下盐巴试味，上桌前再撒葱花。
以上就是怎么炒饭这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。