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中国民间为什么要吃腊八粥
导读 【 中国民间为什么要吃腊八粥 】1、概述 在中国，有腊八节喝腊八粥、泡腊八蒜的习俗，河南等地，腊八粥又称“大家饭”，是纪念民族英雄岳
【#中国民间为什么要吃腊八粥#】1、概述 在中国，有腊八节喝腊八粥、泡腊八蒜的习俗，河南等地，腊八粥又称“大家饭”，是纪念民族英雄岳飞的一种节日食俗。为什么要吃腊八粥？下面一起来看看。
2、中国民间为什么要吃腊八粥1
3、第一：腊八是古代欢庆丰收、感谢祖先和神灵（包括门神、户神、宅神、灶神、井神）的祭祀仪式，夏代称腊日为“嘉平”，商代为“清祀”，周代为“大蜡”；因在十二月举行，故称该月为腊月，称腊祭这一天为腊日。
4、先秦的腊日在冬至后的第三个戌日。
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6、第二：腊八节是用来祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥的节日，后来东汉佛教传入，为了扩大在本土的影响力逐附会传统文化把腊八节定为佛成道日。
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8、第三：腊八节，每年农历的十二月初八，在那一天，老百姓就会吃腊八粥等传统的食品来庆祝。
9、腊八粥是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥，还叫做七宝五味粥。
10、最早的腊八粥是红小豆来煮，后经演变，加之地方特色，逐渐丰富多彩起来。
11、注意事项腊八节喝腊八粥的风俗，在我国已有千年之久了。
12、至迟始于宋代，每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。明代的用料，加江米、白果、核桃仁、栗子等煮粥。
13、到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。
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