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导读 你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于炸猪排的做法和腌制法视频教程，炸猪排的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下
你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于炸猪排的做法和腌制法视频教程，炸猪排的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 选一块猪里脊肉，洗净，去筋膜。从中间的一块变成一厘米厚的一块。也可以用刀背和刀背剁。
2、 加点盐沾两边韵，腌制1小时。
3、 准备好淀粉，鸡蛋和面包屑，把鸡蛋打碎。
4、 锅里倒油，肉两面都糊上淀粉，然后在蛋液里滚一下，再在蛋液上再糊一层淀粉，然后压在面包屑里两面。
5、 然后放油锅里炸，翻过来再炸，两面金黄就好看了。
6、 然后切成小块，放在盘子里。趁热吃吧。肉嫩、脆、好吃。
以上就是炸猪排的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。