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火锅鸡
导读 【#自制火锅鸡#】1、12、鸡块洗净去血水，用筷子夹出来，免去残留的浮沫。3、24、准备好调料5、36、葱头切断，香菇随自己心意切就好7、48、...
【#自制火锅鸡#】1、1
2、鸡块洗净去血水，用筷子夹出来，免去残留的浮沫。
3、2
4、准备好调料
5、3
6、葱头切断，香菇随自己心意切就好
7、4
8、锅烧干，倒适量油，放入干红椒、姜片和葱头炸锅，根据食材放入郫县豆瓣炒出红油，放少量白糖，放香菇
9、5
10、香菇炒软放烫好的鸡块急火翻炒。
11、6
12、鸡块上色后倒入或多点开水，加入干红椒、香叶、八角、姜片、蒜瓣、枸杞五粒
13、7
14、锅子加盖，大火烧开，中火炖30分钟
15、8
16、黄豆芽洗净汤锅底铺平，倒入炖好的鸡块，大火煮开
17、9
18、切好的蒜末，放醋，香油，麻油调味
19、10
20、煮的时间越久越入味
21、11
22、可以吃了...很好吃哦！
23、来自 美食天下 希爱 的作品
24、使用的厨具：炒锅
25、所属分类：热菜火锅老人川菜秋季食谱午餐晚餐
【#自制火锅鸡#】到此分享完毕，希望对大家有所帮助。