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素什锦的做法
导读 【#素什锦#】1、12、把买回来的菜一一的清洗干净。3、24、木耳用凉水提前泡发。5、36、花生米用十三香加盐用水煮开，放凉备用。其他的菜分...
【#素什锦#】1、1
2、把买回来的菜一一的清洗干净。
3、2
4、木耳用凉水提前泡发。
5、3
6、花生米用十三香加盐用水煮开，放凉备用。其他的菜分别切成块、片。
7、4
8、将西蓝花、芹菜、荷兰豆、藕用水焯一下断生即可。
9、5
10、捞出控干水分备用。
11、6
12、锅中放油和十三香烧热。
13、7
14、放入香菇炝锅。
15、8
16、然后放入胡萝卜和豆腐干煸炒。
17、9
18、依次的放入木耳翻版均匀。
19、10
20、倒入焯好的各种蔬菜，煸炒均匀。
21、11
22、放入花生米。
23、12
24、加入盐和鸡粉调味。
25、13
26、关火。翻拌均匀即可。
27、14
28、清脆爽口。特别是在都是肉的餐桌上，上一盘素什锦，立马空盘。不信就试试哦。
29、焯蔬菜的时候断生即可，不要过火。
30、来自 美食天下 yxeg5 的作品
31、使用的厨具：煮锅、炒锅
32、所属分类：热菜素菜家常菜老人夏季食谱宴客菜午餐
【#素什锦#】到此分享完毕，希望对大家有所帮助。