拉肚子可以吃什么菜

  • 发布时间:2024-05-12 10:01:24 来源:
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导读 【#拉肚子可以吃什么菜#】1拉肚子可以吃什么1.香蕉香蕉营养价值颇高,含多种微量元素和维生素。其中维生素A能增强对疾病的抵抗力;相当多的...
【#拉肚子可以吃什么菜#】

1拉肚子可以吃什么

1.香蕉

香蕉营养价值颇高,含多种微量元素和维生素。

其中维生素A能增强对疾病的抵抗力;相当多的钾和镁能防止腹泻所致的电解质平衡紊乱。

香蕉中含大量果胶质,能吸收肠腔水分使大便成形,减少大便次数。

香蕉皮中含有蕉皮素,它可抑制真菌和细菌。

把生香蕉连皮切成段或是整条拿去蒸熟吃能止泻。

此外,香蕉中还含有一种能预防胃肠溃疡的化学物质,它能刺激胃肠道黏膜细胞的生长繁殖、维持肠道正常蠕动而防止腹泻。

2、加盐的白粥

腹泻可以喝点加盐的白粥,建议不要放肉。

肉粥会加剧肠胃负担,腹痛排便后,疼痛虽缓解,但此时肠胃因炎症而出现不同程度的水肿,如果吃肉菜,会加重病情,因此腹泻后两至三天内,饮食应以清淡为主,不妨喝点白粥,加少许盐。

3、面食

腹泻需要吃一些比较容易消化的食物,面食是不错的选择。

面条营养丰富,而且比较容易消化吸收,所以吃面条是腹泻的人一个很好的选择。

但是,对于腹泻的人来说,吃的面条不要过于油腻,过于油腻的话会加重肠胃负担。

4、苹果

苹果可让轻度腹泻痊愈。

取苹果1只,连皮带核切成小块,放在水中煮3~5分钟,待温后食用,每日2~3次,每次30克左右即可。

需要注意的是,在食用煮熟的苹果时,不宜加蔗糖调味,因为蔗糖可能会加重腹泻。

5、石榴

石榴含有鞣质、糖类、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、维生素C等,有软化血管、助消化、降血脂等多种功效,其中维生素C的含量比苹果高1-2倍。

石榴的果实可分为甜、酸、苦三种,中医认为,味甘的石榴具有生津止渴之效,可用于治疗咽喉燥渴、润秋燥,而味酸的石榴对于治疗赤白痢腹痛、腹泻等有一定效果。

6、醋茶

沏一杯绿茶或花茶,将茶水倒入另一杯中,放入一大汤匙醋,将醋茶喝下,一杯茶可继续再冲泡两次,连喝三杯醋茶,腹泻可止。

此方治腹泻不适用于细菌性腹泻。

7、葡萄酒

有调查发现,适量饮用葡萄酒可以治疗腹泻。

在刚开始有腹泻症状的时候,喝一两杯葡萄酒就可以治愈。

特别是在杀死致病性大肠杆菌方面,葡萄酒的威力异常明显。

葡萄酒不仅能治疗腹泻,而且还有预防作用,这就是人们在吃海鲜时喜欢用葡萄酒佐餐的原因。

8、杨梅

中医认为,杨梅味甘、酸,性温,具有生津止渴、和胃止呕、涩肠止泻的功效,可用于治疗多种疾病。取杨梅10枚,乌梅15克,水煎服,可治疗腹泻。

2 拉肚子的原因

1.急性腹泻

(1)细菌感染人们在食用了被大肠杆菌、沙门菌、志贺菌等细菌污染的食品,或饮用了被细菌污染的饮料后可能发生肠炎或菌痢,出现不同程度的腹痛、腹泻、呕吐、里急后重、发热等症状。

(2)病毒感染人体通过食物或其他途径感染多种病毒后易引起病毒性腹泻,如:感染轮状病毒、诺瓦克病毒、柯萨奇病毒、埃可等病毒后,出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐、发热及全身不适等症状。

(3)食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物,或摄食未煮熟的扁豆等引起的急性中毒性疾病。

变质食品、污染水源是主要传染源,不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。

患者可出现呕吐、腹泻、腹痛、发热等急性胃肠道症状。

(4)生冷食物 喜食生冷食物,常饮冰啤酒,结果可导致胃肠功能紊乱,肠蠕动加快,引起腹泻。

(5)食物滞留 消化不良,饮食无规律、进食过多、进食不易消化的食物,或者由于胃动力不足导致食物在胃内滞留,引起腹胀、腹泻、恶心、呕吐、反酸、烧心、嗳气(打嗝)等症状。

(6)着凉 夏季炎热,人们喜欢呆在空调房内或开着空调睡觉,腹部很容易受凉,致使肠蠕动加快导致腹泻。

2.慢性腹泻

慢性腹泻的病期在2个月以上,病因比急性的更复杂,因此诊断和治疗有时很困难。

(1)肠道感染性疾病

①慢性阿米巴痢疾;

②慢性细菌性疾病;

③肠结核;

④梨形鞭毛虫病、血吸虫病;

⑤肠道念珠菌病。

(2)肠道非感染性炎症

①炎症性肠病(克隆病和溃疡性结肠炎);

②放射性肠炎;

③缺血性结肠炎;

④憩室炎;

⑤尿毒症性肠炎。

(3)肿瘤

①大肠癌;

②结肠腺瘤病(息肉);

③小肠恶性淋巴瘤;

④胺前体摄取脱羧细胞瘤、胃泌素瘤、类癌、肠血管活性肠肽瘤等。

(4)小肠吸收不良

①原发性小肠吸收不良;

②继发性小肠吸收不良。

3拉肚子不要吃什么

1、刺激性的食物:辣椒、芥茉、胡椒、大蒜等刺激性强侧食物刺激消化道粘膜,容易引起腹泻或消化道炎症,更不利于消化道功能的恢复。

2、过油腻的食物:过于油腻的食物会增加胃的负担,也会因为消化不良而引起腹泻,也就是典型的脂肪泻,所以对于拉肚子的人更加不能吃油腻的食物,这样只会加重腹泻。

3、过冷的食物:凉饮、凉菜等过冷的东西,会刺激肠道,使肠道蠕动加快,使腹泻更加严重。

4、通便润肠的食物:如桃子、香蕉、蜂蜜等有通便、润肠功效的食物,食用后会加重病情。

5、鸡蛋:鸡蛋属于高蛋白食物,不利于消化,吃鸡蛋不但起不到滋补身体的作用,反而加重病情。

6、大蒜:大蒜虽有杀菌作用,但同时有极强的刺激作用,容易加重腹泻。

4拉肚子食谱推荐

冰糖山药羹

1、将山药洗净,削去皮,切成小块,山楂糕切成菱形小片,备用。

2、锅内倒入适量水,烧沸后放入山药块,待山药煮至六成熟时,放入冰糖,煮至山药糯软,糖汁浓稠,撒入山楂糕片拌匀,即可食用。

栗子炖羊肉

1、将羊肉洗净,切块。

将栗子去皮取肉,洗净。

2、锅内加适量水,放入羊肉块,旺火烧开,文火煮至半熟时,再加入栗子和枸杞,继续煮20分钟加调料服食。

清蒸山药段

1、将山药洗净去皮,切成约3厘米长的段,再顺长剖成

2、3条;将桃洗净弃核取其桃肉待用。

2、将锅内倒入花生油,烧至7成热时放入山药,炸至边上有点儿黄时捞出。

3、将红枣放入碗内,再放入青梅,然后把炸好的山药条整齐地码在碗内,撒上糖,上屉蒸熟取出,山药扣在盘里,备用。

4、炒锅内倒入蒸山药的糖水,烧沸后加入适量糖,用淀粉勾芡,放入少许香精,淋少许猪油,出锅浇在山药段上,将菠萝、桃肉等水果围在盘边,即可食用。

莲子肚片汤

1、猪肚切片;

莲子加水适量蒸酥。

2、猪肚放入锅内,加入清水、姜片、绍酒,放至旺火上煮沸,撇去浮沫。

3、转用文火煮酥后,放入莲子(莲汁),加入精盐、味精、绍酒调味,撒上葱花即可。

5拉肚子吃什么药好

1、止泻药

止泻药常用的有活性炭、鞣酸蛋白、次碳酸铋、氢氧化铝凝胶等,日服3~4次。

药效较强的复方樟脑酊(3―5ml)和可待因(0.03g),每日2―3次。因久用可成瘾,故只短期适用于腹泻过频的病。

2、肠易激综合症用药

因为着凉出现的拉肚子称为肠易激综合症,它很可能是因为肠道中的菌群失调引起的,菌群失调主要是由于过多服用抗生素等原因造成的。

服用增加有益菌的药物,平时多喝些酸奶制品也有帮助的。

对于孕妇来说,拉肚子不能随便用药,应该在医生的指导下用药。

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