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导读 【#烤生蚝#】1、12、洗干净的生蚝挤上柠檬汁3、24、放入烤箱上下火180度5、36、先烤三分钟去腥增香7、48、烤生蚝最重要的就是蒜蓉酱，现在...
【#烤生蚝#】1、1
2、洗干净的生蚝挤上柠檬汁
3、2
4、放入烤箱上下火180度
5、3
6、先烤三分钟去腥增香
7、4
8、烤生蚝最重要的就是蒜蓉酱，现在我们开始调酱汁，冷锅下油再放入姜末，蒜末、洋葱、小米椒炒香
9、5
10、待到蒜末微微金黄时，放入另一半蒜末和葱花，在加入盐、生抽。耗油、白糖，炒拌均匀，蒜蓉酱即成
11、6
12、把炒好的蒜蓉酱满满的铺在生蚝上
13、7
14、把淋满酱的生蚝再次放入烤箱，烤箱上下火200度，最后再烤十分钟。
15、在市场购买新鲜的生蚝，可以让市场的人帮忙把蚝壳撬开，也可以买回家自己处理，处理方法：用刷子仔细将蚝壳清洗干净，用铁锤或者结实的硬物将蚝壳的边缘砸平，然后用平口螺丝刀将蚝壳撬开。
16、来自 美食天下 吃货丁小仙 的作品
17、使用的厨具：烤箱、炒锅
18、所属分类：热菜家常菜午餐晚餐
【#烤生蚝#】到此分享完毕，希望对大家有所帮助。