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导读 你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于如何炸鸡腿好吃，如何炸鸡腿这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧
你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于如何炸鸡腿好吃，如何炸鸡腿这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、鸡腿先用水泡半个小时，清洗干净，用刀在上面划几刀，放盐和生粉，姜丝抓匀腌两个小时以上。
2、鸡蛋搅成蛋液。
3、把鸡腿放在面粉里裹一下。
4、锅里放油，烧至八成热。
5、把鸡腿放在蛋液里滚一下，让鸡腿整个沾上蛋液。
6、再放到面包糠上滚一下，沾上面包糠。
7、入锅炸，直至变成金黄色，浮起来即可起锅
8、装盘。
以上就是如何炸鸡腿这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。