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导读 你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于深海秋刀鱼的做法,秋刀鱼的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看
你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于深海秋刀鱼的做法,秋刀鱼的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、秋刀鱼买回来之歌肺后一定要把鱼腮去掉。据了解鱼腮是整条鱼最脏的地方故鱼腮一定要清理干净。同时秋刀鱼肚子那一层黑色的溥薄的膜去掉,鱼就不会那么腥了。
2、准备一些葱叶子,葱叶子可以切成长条条的。同时切几片姜,注意姜可以不去皮,只要把生姜上面的泥土洗干净就可以了。
3、准备一个不锈钢的大碟子,把整条秋刀鱼放进去,然后去,准备一些生姜或者丝均匀地铺在鱼的身体上。
4、大火把水烧开,然后在水的上面放一个蒸食品的架子,把装有秋刀鱼的碟子放入锅里去,隔水蒸不少于5分钟,看到爷压沟鱼的眼睛鼓起来了就是熟了,把火关掉。
5、把炒锅洗干净,用大火烧热,放油进去,烧滚它,在烧油的过程中可以准备一下调料,油烧开之后,调至最小的驼杰火焰。注意烧油的时候不要放酱油,也不要放盐(不过要是口味重的可以在这个时候放些盐在油中)。
以上就是秋刀鱼的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。