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导读 你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于羊肉汤的做法及配料羊肉汤怎么熬视频,羊肉汤的做法及配料这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为
你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于羊肉汤的做法及配料羊肉汤怎么熬视频,羊肉汤的做法及配料这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、羊肉切片,姜葱、蒜切碎。
2、先把羊大骨头加水,加桂皮、八角、大料、肉桂、小茴、花椒、丁香,加料酒熬煮3小时以上,形成羊大骨头汤。然后另一口锅开火,放入羊肉,加入羊大骨头汤,加入盐、蚝油、料酒、生抽,小火炖2小时。
3、用羊大骨头汤炖2小时的羊肉汤,出锅前20分钟尝下味道,加入味精、胡椒粉,加入切碎的姜、葱、蒜,盐。出锅前10分钟加入粉条。
4、羊肉汤配粉条+烧饼,这就是正宗的羊汤做法,非常美味营养,冬季来一碗羊汤泡馍,简直就是人间享受!
以上就是羊肉汤的做法及配料这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。