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导读 你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于喜头鱼图片，喜头鱼这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。1、刮
你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于喜头鱼图片，喜头鱼这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 刮喜头鱼去鳞，去腮，去内脏，洗净，鱼两边各切3-4刀入味。
2、 将5克料酒倒入鱼中，抹上2克盐和10毫升酱油，腌制30分钟。
3、 炒锅烧热，倒入油，煮至七成熟(筷子有少许气泡)。加入姜、蒜、红辣椒末、肉末，放入油锅中略炒。
4、 喜头鱼加入料酒、酱油、盐，开小火。
5、 当鱼熟了，把鱼放在盘子里。
6、 然后将炒锅复位，将油烧至麻辣，将醋和香油倒入鱼中，使其表面形成褐色。
以上就是喜头鱼这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。